Graficas de mi encuesta

Hice una pequeña encuesta para mis bloggers ya que me interesa mucho su opinión acerca de el tema que está creado mi blog les mostraré :

En esta gráfica se puede observar que a la mayoría le gusta la repostería y solo a un 10% no 

En esta gráfica puedes observar que a las personas les gusta hacer postres pero a casi la mitad no 

Aquí podemos observar que la mayoría de mis encuestados prefieren los pasteles a los cupcakes 

En esta podemos observar que a la mayoría les gusta la masa más esponjosita                                                

                                       

En esta gráfica podemos observar que a la mayoría les gusta más el sabor de chocolate 

En esta gráfica podemos observar algunos de los comentarios de nuestros bloggers sobre la repostería 

En esta gráfica podemos ver que la mayoría prefiere que las recetas sean más cortas que largas 

En esta gráfica puedes observar que a casi todos les gustan las recetas fáciles y no complicadas

En esta gráfica podemos observar que personas de las encuestadas tienen experiencia en este ámbito

Aquí podemos observar que a casi todos excepto a uno les gustaría aprender más sobre este tema 

Tipos de postres

En el mundo hay muchos diferentes tipos de postes de acuerdo a las culturas, tradiciones y gustos a continuación te mostrare algunos tipos de pobres que son mas usuales espero y te gusten y te animes a hacer alguno, si te interesa alguno y no sabes la receta coméntame y te la has llegar, siempre lo mejor para mis bloggers!!!

Alfajores 

Elaborados por la sencilla combinación de una masa suave y delicada que se deshace en la boca y que se combina con el sabor exquisito del dulce de leche. Se pueden encontrar cubiertos de chocolate o el clásico que lleva azúcar pulverizada y coco en el exterior.

Strudel de manzana 

La combinación perfecta entre la delicada textura de las manzanas cocidas en almibar y el crujiente hojaldre, además de un suave toque de canela, hacen del strudel de manzana uno de los postres más solicitados alrededor del mundo.

Crepes suzette 

Delicadas son las crepes suzette que se sirven en muchos restaurantes y que se componen por estas delicadas panquecas cocidas al fuego con jugo de naranja y acompañada en muchas oportunidades de una bola de helado de vainilla.

 Tiramisú 

Otro gigante de la pastelería cuyo principal ingrediente es el café que hace su fiesta en un conjunto de texturas de crema, bizcocho y chocolate que de sólo pensarlos te hacen agua la boca.

Cheesecake

Emblemas del país del norte, el cheesecake o torta de queso es una de las recetas con mas variedades alrededor del mundo, y que se consigue en muchos establecimientos como parte del carrito de postres o para la venta en pastelerías. Es común en la actualidad realizarlo en casa por su fácil preparación.

Pasteles de Belem

Infaltables en todos los rincones de Portugal, los pasteles de belem se elaboran con hojaldre y nata y son reconocidos mundialmente por su sabor exquisito e incomparable.

Torta tres leches 

Con toda la dulzura caliente del trópico, la torta de 3 leches venezolana combina, como su nombre lo indica, 3 tipos de leches, condensada, evaporada y líquida, las cuales se vierten sobre un suave bizcocho y se adornan con merengue italiano para completar el deleite.

Arroz con leche

Aunque parece un postre demasiado sencillo y considerado por algunos hasta vulgar, el arroz con leche español es una exquisita joya de los postres, que bien elaborado con tan sólo leche líquida, azúcar, arroz y unas ramas de canela dejarán un sabor exquisito a tu boca y tu paladar.

Stollen 

Un pequeño pan dulce que en su interior tiene frutillas confitadas y almendras enteras, se decora con azúcar pulverizada en el tope del mismo.

Sabores

Vainilla: Esponjoso pan de vainilla, relleno de crema de vainilla y fondant tradicional.


Trufa: Delicioso pan de vainilla, relleno de espuma de chocolate belga y fondant tradicional.


Mont Blanc: Pan de chocolate, relleno de mousse de vainilla y fondant tradicional.

Frutos Rojos: Delicioso pan de vainilla, relleno de mousse de vainilla y conserva de frutos rojos

Expresso: Pan de chocolate con un exquisito relleno de espuma de café.

Snickers: Pan de chocolate, crema de chocolate y crema de cacahuate, con trocitos de chocolate Snickers.


Milky Way: Pan de chocolate, relleno de dulce de leche, crema de chocolate y trocitos de chocolate Hershey's.


Zebra: Mitad pan de vainilla, mitad pan de chocolate, relleno mitad de mousse de chocolate y mitad mousse de vainilla.


Chocolate con Nutella: Delicioso pan de chocolate relleno de cremosa Nutela y fondant tradicional.


Vainilla con dulce de leche: Esponjoso pan de vainilla, relleno de cremoso dulce de leche.


Pastel de Ceremonia: El clásico para boda, ¡delicioso! Pan de vainilla, relleno de conserva de chabacano y fondant tradicional.


Rainbow: Pan de naranja con los colores del arcoíris.

Vainilla de Colores: Esponjoso pan de vainilla con el color de tu preferencia: naranja, verde, azul, morado.

 

Una bienvenida especial

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voki

Pastel de chocolate 
Ingredientes 
•      150 gramos de galletas marías
•      45 gramos de mantequilla derretida
•      110 gramos de azúcar
•      1/2 taza de crema para batir
•      150 gramos de chocolate semiamargo, derretido y a temperatura ambiente
•      2 cucharadas de cocoa en polvo, disuelta en un poco de agua caliente
•      200 gramos de queso crema
Modo de preparación
•      Tritura las galletas Marías y mézclalas con la mantequilla derretida y 1 cucharada de azúcar. Presiona la mezcla en el fondo de un molde de 18 centímetros de diámetro y refrigera mientras preparas el relleno.
•      Bate la crema hasta formar picos suaves y agrega el chocolate derretido, luego la cocoa disuelta. Mezcla bien y reserva.
•      Bate el queso crema con el resto del azúcar. Envuelve en la mezcla de crema y chocolate y mezcla bien.
•      Distribuye la mezcla uniformemente sobre la base de galletas Marías. Congela durante 1 hora y luego refrigera durante 30 minutos antes de servir.